郷土料理～福島県～

1月21日(火)

今週末から2泊3日の予定で、2年生の舘岩自然の教室が行われます。舘岩が福島県にあることから、本日の給食は、郷土料理～福島県と題して「福島けんちんうどん、みそかんぷら、いかにんじん、ジョアマスカット」が提供されました。給食だよりによると、「みそかんぷら」は、ジャガイモを揚げてみそでからめた料理だそうです。福島県の方言で、じゃがいものことをかんぷらと言うそうです。みその甘辛さが絶妙で、何個でも食べられそうなくらいおいしかったです。